Meer dan een jaar geleden kon u hier lezen dat Villa Johanna zou verkocht worden. De zoektocht naar een geschikte koper was niet eenvoudig. Maar de kogel is nu (bijna) door de kerk. Het restaurant blijft open t/m 6 augustus en sluit dan de deuren. 

Eerder deze week communiceerden Bart en Leen : “Onze zoektocht naar een geschikte koper wordt langzaam maar zeker afgerond. Wie Villa Johanna koopt en wat hun plannen zijn kunnen wij op dit moment nog niet verklappen. Om privacy redenen kunnen we vragen daaromtrent ook niet beantwoorden. Van ganser harte bedankt voor jullie jarenlang vertrouwen in ons restaurant.”

Het restaurant sluit op 6 augustus, na de laatste gasten, definitief zijn deuren. Dat is ondertussen ook te lezen op hun website. Tot dan kan u nog genieten van het zomermenu van Villa Johanna (menu en reservatie via https://www.villajohanna.be/ ).

Chef Bart, die een klassieke opleiding genoot aan de hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge en ervaring opdeed in verschillende zaken, ontwikkelde uit eigen ervaring een degelijke keuken. Complexloos en eerlijk, met verse ingrediënten van betrouwbare leveranciers. Bart gaat nu een nieuwe uitdaging aan als maatwerkcoach/ werkleider in een sociaal restaurant.

Gastvrouw en echtgenote Leen deed onder andere ervaring op in feestzaal Lozen Boer, waar ze regelmatig insprong. Zij ontvangt t/m 6 augustus in Villa Johanna de gasten, volgt de bestellingen op en stuurt het zaalteam aan. Zij zal alles afronden in Villa Johanna, even tijd nemen voor zichzelf en het gezin en zoekt dan een nieuw perspectief.

Veel succes Bart & Leen!