Rood vlees zou niet zo gezond zijn voor onze darmen. We eten het ook alsmaar minder en brengen volgende statistieken over onze vleesconsumptie.

In 2025 werden 750.000 runderen, 315,6 miljoen stuks gevogelte en 9,4 miljoen varkens geslacht. Dat zijn 7,3% minder runderen, 1,7% meer gevogelte en 0,3% meer varkens dan een jaar eerder. Dat blijkt uit nieuwe resultaten van Statbel, het Belgische statistiekbureau.

In 2025 werden maandelijks 27,31 miljoen dieren geslacht. In gewicht nemen de varkens het grootste aandeel in (55%). In aantallen zijn de kippen in de meerderheid met 314,9 miljoen geslachte kippen n 2025. Het aantal kippenslachtingen tekent daarmee het hoogste aantal op sinds de eerste registratie ervan in 2008. De kippensector doet het daarmee nog beter dan in 2024 (+2%) waar ook een recordaantal kippenslachtingen werd geregistreerd. (Bron Statbel)

Misschien af en toe wat vis en veggie om de balans te verbeteren en nog meer af te wisselen?