Kurt Peerts heeft de wijnmicrobe te pakken. Met rood en rosé en binnenkort mousserend (wit en rosé) gaat hij verder met wijn verbouwen op zijn bloemisterij in de Poelinckstraat.

Hij is sinds 2020 actief met zo’n 1.500 stokken binnen en buiten. Buiten groeit Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, de hoofddruiven van Champagne. In de serre groeit er Grenache, Syrah en Mourvèdre. Dit zijn druiven uit de Zuidelijke Rhône die je hier buiten (nog) niet rijp krijgt. Met deze variëteiten kan men zowel wit, rosé als rood maken. Dit jaar werd ook cinsault aangfeplant.

Met jarenlange ervaring in de tuinbouw en de blik op lege serres, die zo een herbestemming kregen, kwamen in Coronatijden de ideeën om met wijn te starten. Hij is intussen ook gestart met de 3 jaar durende cursus ‘sommelier conseil’ om wellicht in 2028 richting Suze La Rousse te gaan voor de eindexamens.

Kurt Peerts

“MAJU streeft ernaar om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te creëren, waarbij innovatie, respect voor de natuur en vakmanschap centraal staan. We willen onze klanten een unieke wijnervaring bieden die niet alleen de zintuigen prikkelt, maar ook een inspirerend verhaal vertelt. Zo dragen we bij aan de verrijking van de wijncultuur en -gemeenschap in Lochristi en ver daarbuiten.”

Rosé 2023 is gevinifieerd met 2/3 grenache en 1/3 syrah. De rode wijn (pas gebotteld) is een GSM- wijn met grenache – syrah en mourvèdre en kreeg 1 jaar vatlagering op Franse eik (Bordeauxvaten) van 1 jaar. De rosé mousserende 2024 (al 18 maand ‘sur lattes’) werd gemaakt van chardonnay – meunier en pinot noir.

De wijnen zijn op het domein te koop en iedere zaterdag nog tot einde december kan je langsgaan van 10-12 uur. Meer info? www.maju.peerts.be  

In Lochristi is Wijndomein Nobel (Denen 33) al meer dan een decennium gepassioneerd door wijn. Ook daar kan na afspraak aangekocht worden of online. Zie https://wijndomeinnobel.be/