Nobel en haar winery pop up
Culinair genieten tussen de wijngaarden van wijndomein Nobel. Dankzij het stijlvolle tentterras met verwarmelementen, kan iedereen zorgeloos ontspannen en genieten! The Winery Pop-up loopt van 14 mei tot en met 12 juni 2021.
Verwacht je aan een heerlijk 10-gangen menu door chefs Sam D’Huyvetter, Gilles Bogaert en Jordin Michiels, inclusief een glaasje bubbels, aangepaste wijnen van Nobel, plat/bruisend water in deze prachtige buitensetting!
Prijs is 195 euro pp en er is ook een alcoholvrije formule met huisgemaakte sapjes voor 180 euro. Wijn en niet alcoholisch sap zijn aangepast aan de gerechten.
Het totaalplaatje wordt mede gemaakt door het prachtig uitzicht op de wijngaard pal in Lochristi. De ranken zijn nu nog pril maar de voorjaarsvorst ligt achter ons. Lente en zomer wenken om weer mooie wijnen te maken in het najaar.
Geniet van deze unieke ervaring!
Ontdek hieronder het menu dat licht kan wijzigen aangezien ze met dagverse producten werken.
Kroepoek | Pas de rouge
Anchois | Golf van Biskaje
Nori sandwich | Kalf
Langoustine | Capucijn
Tartaar rund | Gepofte quinoa
Kabeljauw | Gerookt buikspek
Inktvis | Risotto
Lotte | Groene kruiden
Ossenstaart | Wilde spinazie
Sorbet koriander | Kokos
Reserveren kan voor de lunch met aankomst tussen 12 en 13 uur. Voor het diner verwachten ze u tussen 18 en 19 uur.
Het start dit weekend op vrijdag 14 en zaterdag 15 mei van 18 tot 22 uur. Vanaf 20 mei 2021 ben je er welkom op donderdag, vrijdag en zaterdag en dit zowel ’s middags als ’s avonds alsook op zondag 23/5 tussen 12 en 14 uur.
Meer info en reserveren? https://thewinery.be/ en via https://wijndomeinnobel.be/ heb je al een vineus idee van deze prachtplek.
Reacties
Wanneer op een avond hebt u plaats de komende dagen, voor 2 personen
Groetjes