Gisteren werd gestart met de aanplant van 11.000 stokken op een aanpalend stuk grond van zo’n 3 hectare. Diverse druivenrassen werden gekozen, die hier het best gedijen. Het zijn piepkleine stokjes, die binnen 3 tot 4 jaar voor de eerste maal wijn zullen opleveren.
Cabernet dorsa, dornfelder, solaris, pinot noir, Saint Laurent en sauvignon gingen de grond in. Chauffeur op de tractor en twee achterop zittende planters doen het werk computergestuurd en automatisch. Eerst wordt het veld opgemeten en opgeslagen zodat men via GPS weet waar exact de plantjes moeten terechtkomen.
Zo wordt het domein weer een stuk groter met een wijngaard van ongeveer 8 hectare. Momenteel vinifieert men er alleen stille wijnen (wit-rosé en rood) maar binnen enkele maanden moet daar de eerste mousserende wijn bij komen.
Begin april waren er nog nachten met lichte vorst maar de schade was zeer beperkt. De wijnbouwer nam de nodige voorzorgsmaatregelen om schade aan de bloesems te voorkomen.
Rond de wijngaard werden ook bomen en struiken geplant als bescherming tegen de wind en om biodiversiteit te creëren.
Het domein is ook te bezoeken in groep en na afspraak https://wijndomeinnobel.be/